Das Messerschmieden von Hand in Vietnam hat schon einige hundert Jahre Tradition. In sogenannten Messerdörfern wird diese Tradition dort in kleinen Familienbetrieben von Generation zu Generation weitergegeben.

Die Klingen bestehen aus Kohlenstoffstahl und erreichen daher eine weit höhere Schärfe. Sie lassen sich auch leichter Schärfen als die meisten rostfreien Stähle.

Durch Authentic Blades gelangen die Messer zu fairen Konditionen nach Europa und so auch zu mir.

Ich habe mir zum Ziel gesetzt, mit diesen besonderen Klingen Unikate für Menschen zu kreieren, die Freude am Kochen haben.

 

Klingen: Authentic Blades Vay 20cm Griffe: nach Wahl Olivenholz / Kirschholz/ Mandelholz/ Lorbeerholz

Klingen: Authentic Blades Vay 20cm
Griffe: nach Wahl Olivenholz / Kirschholz/ Mandelholz/ Lorbeerholz
Preis: 60,-€

 

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from Authentic Blades - Griffe / handle from Ixtlan Woodcraft

Klingen: Authentic Blades Vay 12cm
Griffe: nach Wahl Olivenholz / Kirschholz/ Mandelholz/ Lorbeerholz
Preis: 40,-€

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from Authentic Blades - Griffe / handle from Ixtlan Woodcraft

Klingen: Authentic Blades BUOM 16cm
Griffe: nach Wahl Olivenholz / Kirschholz/ Mandelholz/ Lorbeerholz mit Hirschhornzwinge
Preis: 60,-€

 

Klingen: Authentic Blades Thang 20cm
Griffe: Wahlweise Olivenholz /Lorbeerholz/ Mandelholz/ Kirschholz
Preis: 60,-€

 

Klingen: Authentic Blades Thang 16cm
Griffe: Wahlweise Olivenholz /Lorbeerholz/ Mandelholz/ Kirschholz
Preis: 50,-€

 

Klingen: Authentic Blades Thang 12cm
Griffe: Wahlweise Olivenholz /Lorbeerholz/ Mandelholz/ Kirschholz
Preis: 40,-€

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from Authentic Blades - Griffe / handle from Ixtlan Woodcraft

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Lorbeer
Preis: 60,-€

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from Authentic Blades - Griff / handle from Ixtlan Woodcraft

Klinge: Authentic Blades Vay 16cm
Griff: Lorbeer & Teak
Preis: 55,-€

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Lorbeer & Teak
Preis: 75,-€

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Hep 16cm
Griff: Wacholder & Hirschhorn
Preis: 55,-€

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Buom 20cm
Griff: Mandelholz
Preis: 75,-€

Beispielarbeiten

Die folgenden Fotos dienen zur besseren Vorstellung und als Anregung. Die abgebildeten Messer sind jedoch bereits verkauft.

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades BUOM 20cm (leicht geändert)
Griff: Olivenholz & Hirschhorn
Preis: Auftragsarbeit Verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 16cm
Griff: Olivenholz
Preis: Verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 12cm
Griff: Mandelholz
Preis: Verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 16cm
Griff: Olivenholz
Preis: Verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 16cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 12cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 12cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang12cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 16cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Mandelholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 12cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 20cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 20cm
Griff: Wacholder
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Kirschholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Kirschholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Mandelholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 16cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Thang 16cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 12cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 12cm
Griff: Mandelholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Vay 20cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Hep 16cm
Griff: Olivenholz & Kupfer
Preis: verkauft

 

traditional vietnamese blade /traditionelle vietnamesische Klinge from AUTHENTIC BLADES - Griff / handle from IXTLAN WOODCRAFT

Klinge: Authentic Blades Khau 13cm
Griff: Olivenholz
Preis: verkauft